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Restaurant groupe Bourse

By 29 mars 2019 No Comments

Bourse : un quartier à privilégier au déjeuner

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Pour un bon restaurant, Bourse est-elle le meilleur quartier à investir ? Même si la Bourse de
Paris a été déplacée de la place de la Bourse à la rue Cambon, cette partie du 2eme
arrondissement reste LE quartier financier de la capitale. Chaque jour, c’est un bien étrange
spectacle qui se donne à voir dans le quartier des affaires. Dans le silence du matin, les
businessmen s’affairent à l’abri dans leurs bureaux. Et quand le cours de la Bourse ne suffit
plus à les sustenter, les voilà qui se souviennent qu’ils sont dotés d’un estomac, comme le plus
commun des mortels ! Il est 13 heures et les rues de l’arrondissement se change en
fourmilière. Et pour satisfaire la faim d’insatiables cols blancs, les restaurants grouillent à leur
tour. Le quartier devient alors leur cantine, qu’ils partagent avec les journalistes surgis de
l’AFP au même moment. Pour trouver un restaurant, Bourse est donc l’endroit où se rendre à
l’heure du déjeuner.
S’il faut jouer des coudes pour trouver sa place dans ce milieu concurrentiel, c’est à la tombée
de la nuit que le combat s’engage véritablement. Trouver un restaurant Paris 2 dans ce
quartier déserté une fois que les hommes d’affaires sont rentrés chez eux relève du défi…
Toutefois, si vous rechignez à quitter le quartier, le restaurant Bourse existe encore
sporadiquement le soir, grâce aux très bonnes tables qui jouxtent le palais Brongniart.

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