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Restaurant groupe Bastille

By 29 mars 2019 No Comments

BASTILLE : LE ROYAUME DES GOURMANDS ET DES FÊTARDS

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A l’heure du restaurant, Bastille est un excellent point de rendez-vous tant les adresses qui
s’éparpillent autour de la place sont innombrables et variées. Envie d’un happy hour abordable
autour d’une assiette de charcuterie ? D’une pause cosy dans un restaurant romantique ? D’un festin
aux parfums d’Amérique Latine ? Quelles que soient vos envies, elles trouveront forcément
satisfaction.
Au hit parade des destinations favorites des amoureux de la nuit, les rues environnant la place de la
Bastille en elle-même. Un restaurant rue de la Roquette ou un restaurant rue de Lappe, voilà une
solution facile pour combler un petit creux et épancher votre soif. Parmi notre sélection, une étape
au Tribar conviendra à ceux qui associent l’esprit festif au typique restaurant Bastille. Quant aux
autres, ils pourront s’aventurer plus loin. En effet, plus on avance dans la rue de la Roquette, en
s’éloignant de la place de la Bastille, plus les rues adjacentes offrent de petites perles inattendues.
Parmi elles, le très coquet Une Histoire de filles, une adresse de poche pour se retrouver entre
copines ou faire plaisir à sa douce.
Mais le quartier n’est pas que le point de rendez-vous des gourmands qui voudraient investir un
restaurant Bastille, loin de là ! Cela fait des siècles qu’il est connu pour être un point de ralliement
privilégié, en particulier en matière de manifestation ! A l’origine du « Bastillo-centrisme » des
manifestants, ce sont les événements révolutionnaires qui ont fondé cette réputation, la célèbre
prise de la Bastille en tête. Ce symbole de l’arbitraire royal fut abattu le 14 juillet 1789, inaugurant
une succession d’événements qui participeraient à l’avènement de la République. La colonne de
Juillet, érigée au milieu de la place, est un autre témoignage de ces combats sanglants, puisqu’elle fut
installée en mémoire des révolutionnaires victimes des Trois Glorieuses.
Depuis toujours, la tradition populaire régnait dans le quartier, mais aujourd’hui, la Bastille a changé,
et choisir un restaurant Bastille, ce n’est pas toujours choisir le plus ordinaire des rades, loin de là !
Les années 80 et les velléités de rénovation sont passées par là, installant l’opéra Bastille à deux pas
et encourageant une boboïsation évidente du quartier… Pourtant, l’esprit Bastille n’est pas mort, en
témoigne la vie qui y règne, à midi comme à minuit : les musiciens sortant de leur dernier concert, les
groupies les rejoignant dans un bar voisin…

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